Фундук — орехоплодное растение семейства Берёзовые, представляющее собой кустарник или небольшое дерево.

Ботаническое описание

• Высота: 3-7 метров

• Крона: раскидистая

• Листья: крупные, округлые, с зубчатым краем

• Цветки: раздельнополые (мужские — сережки, женские — в почках)

• Плоды: орехи в листовой обёртке (плюске)

Основные виды

• Лещина обыкновенная

• Лещина крупная

• Лещина древовидная

Биологические особенности

• Срок жизни: 70-80 лет

• Начало плодоношения: 5-7 лет

• Период цветения: ранняя весна

• Созревание плодов: август-сентябрь